Частта откъм главата за заека се изпъва с клечки. Одраните кожи се изсушават на санка на сухо и проветриво място. За да се предпазят от загниване, те се посипват предварително със смес от 1 килограм дървени стърготини, 500 грама печен гипс и 50 грама стипца. След като изсъхнат, кожите се изтупват от полепналия пи тях прах, почистват се от останалата мазнина и се увиват във вестници. Така подготвени те могат да се съхраняват до момента на обработката им.
 
                                                                       Дъбене


     Кожите се потапат в  разтвор от 500 грама стпца и 250 грама готварска сол в 5 литра вода. Те трябва да са напълно покрити от течността, в която престояват 2-3 дни, като от време на време се преобръщат и прехвърлят. Изваждат се, отцеждат се и се обтягат с малки гвоздейчета на дъска, като вътрешната им страна остава отгоре. След като изсъхнат, кожите се обтягат по дължина и широчина на ръка и са готови за кроене.


    За да станат по-меки, намазват се от вътрешната им страна с разбит яйчен жълтък и се обтягат за около 30 мин. На другия ден се изтупват с гладка пръчка, изчткват се с четка и се посипват със сухи и затоплени дървени стърготини, с които престояват 4-5 часа. След това наново се изтупват с пръчка.

                                    
                                  Избелване на агнешки и овчи кожи



       Кожите се потопяват  за 10 мин. в разтвор от 10 литра мека вода, подкислена с 5 грама сярна киселина и 5 грама калиев перманганат. Изваждат се от разтвора и се потапят за 1 секунда в разтвор от 10 литра вода, 20 грама сярна киселина, 100 грама 40%-ен натриев бисулфит. След тази обработка се изпират обилно с вода.

     Кожите могат да се избелят и със серен двуокис, като се навлажнят, поставят се върху дървено скеле и под тях се запали сяра, поставена върху жар в глинен съд. За да не се разпръсне серният двуокис, кожата се покрива с някой по-голям сандък.


     Забележка; Избелването със серен двуокис трябва да се извършва на открито, тъй като той е силно отровен и задушлив газ.